「大喜」の冷やし

上野から「大喜」へ。

ギリギリお昼前で並ばずカウンターへ。

冷やし鶏そばをいただく。

キンキンに冷えたスープ。ところどごろ凍っている。まさにシャリキン

縮れ平打ち麺。

たっぷりなトッピング。

美味いまさに冷たいものは冷たく、のお手本。

スープまで完食。

「大喜」美味いなあ。

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